1、原料:
2、北豆腐、花椒粉、辣椒粉、盐、胡椒粉、葱;
3、做法:
4、北豆腐冲洗干净,切成米的厚片;
5、将花椒粉,辣椒粉,盐,胡椒粉混合均匀;
6、锅烧热,依次放入豆腐块,中火慢煎。煎至豆腐皮焦黄,翻面继续煎;
7、豆腐煎好,撒混合调味粉,调味粉均匀铺满豆腐表面,撒葱花,关火即可。
1、原料:
2、北豆腐、花椒粉、辣椒粉、盐、胡椒粉、葱;
3、做法:
4、北豆腐冲洗干净,切成米的厚片;
5、将花椒粉,辣椒粉,盐,胡椒粉混合均匀;
6、锅烧热,依次放入豆腐块,中火慢煎。煎至豆腐皮焦黄,翻面继续煎;
7、豆腐煎好,撒混合调味粉,调味粉均匀铺满豆腐表面,撒葱花,关火即可。