1、具体做法：
2、购买百香果表皮颜色很淡，果皮完整的，割开后质量非常好；
3、先在酵素罐子底部放上糖，做酵素的容器要无油无盐无水，以保证发酵顺利；
4、不断地把百香果汁倒入酵素罐子；
5、先一层糖，再一层水果，再一层去皮去籽切片的柠檬；
6、这样一层一层码到最后，最上面一层放一层糖；
7、盖上扣好后在环形水槽里注上水；
8、把酵素罐移到阴凉处，发酵月即可。
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问百香果可以沤酵素吗
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