1、第一:卤水的制作
2、配方：八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒 砂仁、草豆蔻、草果、丁香、生姜、大葱、绍酒、冰糖、味精、精盐、鲜汤、精炼油、纱布袋。
3、第二:调制
4、将八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香等分成两份，分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口
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问卤肉需要几种香料
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