随着价格飙升9个技巧使食品持续更长时间

生活成本危机意味着我们中的许多人都感受到了压力。

虽然一些省钱的黑客措施不会从飙升的杂货账单和汽油价格中消除所有热量，但每一点都有帮助 - 让你的食品店持续更长时间可能会有很长的路要走。

这些黑客将意味着你不必扔掉掉的食物，你也不必经常去商店加满你的冰箱。

1. 像一束花一样储存草药

没有什么比买一堆漂亮的草药更糟糕的了，结果几天之内它们就会枯萎 - 甚至在你有机会用它们做饭之前。

但是有一个简单的技巧可以解决这个问题：只需在玻璃杯里装满几厘米的水，然后像一束花一样把草药塞进去。为了真正延长使用寿命，在顶部放一个三明治袋 - 你会惊讶于它们能持续多久。

如果你的草药看起来有点软弱，你认为你不会及时到达它们，你可以冷冻它们。

将草药切碎，放在冰块托盘的底部，然后用水填充到顶部。当您想使用它们时，请将其弹出并让它们解冻。

2. 在转弯时冷冻任何水果

对于任何开始看起来有点悲伤的绿色蔬菜来说也是如此 - 它们在以后的冰沙中将是完美的。

3. 将老面包放入烤箱

当面包变质时，您不必将其挤出 - 相反，请快速将其放在水龙头下并将其放入烤箱几分钟。

水有助于补充面包的水分，它会从烤箱里出来，味道蓬松而新鲜。

4. 用烤纸包裹奶酪

奶酪可能采用保鲜膜包装，但它不会像冰箱那样存活很长时间。相反，用多孔材料(如烘焙纸)包裹它，这样它仍然可以呼吸，但不会像暴露在空气中那样变硬。

5. 将葡萄酒放入冰箱

如果你还没有喝完一瓶葡萄酒，不想让它浪费，把它冷冻在冰块托盘里。

这创造了完美的葡萄酒份量，可以添加到您的下一个炖菜或肉酱中，或者用于制作桑格利亚汽酒。

6.只在想吃的时候洗沙拉

水分是沙拉的敌人，所以下次你买一袋绿色蔬菜时，不要试图立即在水龙头下冲洗它。

相反，在塑料容器中铺上纸巾，将叶子放在上面(不要太紧)，然后在上面再放一些纸巾。

当你准备吃东西时，给他们快速冲洗一下，你就会很高兴。

7. 在醋溶液中冲洗浆果

没有什么比买一小口漂亮的浆果更烦人的了，结果几天之内它们就会变软或发霉。

然而，在三份水，一份醋的溶液中洗涤它们可以保持更长时间的新鲜度 - 只要你在洗涤后适当地干燥它们，并存放在纸巾衬里的塑料桶中。

8. 将保鲜膜缠绕在香蕉茎上

如果您发现自己经常与棕色香蕉打交道，请通过用保鲜膜包裹茎来为自己争取一点时间。

香蕉产生乙烯气体，当它进入果实的其余部分时，这加快了成熟过程。

您可以通过将茎包裹在保鲜膜中来减慢速度 - 同样，当您用钩子将香蕉悬挂起来时，乙烯气体的产生也会减慢。

9.将胡萝卜和芹菜棒放入水中

让孩子们吃胡萝卜和芹菜棒已经够难的了，更不用说他们有点软弱了。

如果你想保持这种紧缩，你可以尝试将蔬菜切成棒状，并将它们直立存放在玻璃罐中，完全浸没在水中。

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