【厦门特色美食小吃有哪些】厦门，这座美丽的海滨城市，不仅风景如画，还以丰富多样的美食小吃闻名。无论是本地居民还是游客，都对厦门的地道风味赞不绝口。下面是一份关于“厦门特色美食小吃有哪些”的总结，结合了传统与现代的口味，带你领略这座城市的味蕾之旅。
厦门特色美食小吃汇总
| 序号 | 美食名称 | 特点介绍 | 推荐地点 |
| 1 | 沙茶面 | 以沙茶酱为底料，搭配海鲜、肉类和蔬菜，味道鲜香浓郁。 | 大同路、中山路 |
| 2 | 海蛎煎 | 用新鲜海蛎、地瓜粉、鸡蛋等制作，外酥里嫩，是厦门的经典小吃。 | 西街、曾厝垵 |
| 3 | 面线糊 | 用米浆熬制而成，加入虾、肉末、豆腐等配料，口感细腻，暖胃暖心。 | 南普陀寺周边 |
| 4 | 土笋冻 | 由石鳖熬制而成，口感Q弹，配以酱油、芥末食用，是厦门人喜爱的传统冷盘。 | 厦门市区各大夜市 |
| 5 | 花甲粉 | 以花甲为主料，加入米粉、辣椒、蒜蓉等，味道鲜辣开胃。 | 中山路、中山路小吃街 |
| 6 | 肉骨茶 | 原本是东南亚风味，但在厦门也广受欢迎，汤底香浓，肉质软烂。 | 厦门岛内多家连锁店 |
| 7 | 烧肉粽 | 用五花肉、香菇、虾米等包裹在糯米中，蒸熟后香气扑鼻，是节日必吃小吃。 | 厦门老街、市场摊位 |
| 8 | 酸菜鸭 | 用酸菜与鸭肉炖煮，酸爽开胃，是厦门传统的家常菜之一。 | 厦门本地餐馆 |
| 9 | 椰子鸡火锅 | 选用海南椰子水煮鸡，汤清味美，是近年来非常受欢迎的健康美食。 | 厦门多家餐厅 |
| 10 | 红龟粿 | 传统节庆小吃，用糯米粉制成，表面印有花纹，象征吉祥如意。 | 厦门传统糕点店 |
小结
厦门的小吃种类繁多，既有传统的闽南风味，也有融合了东南亚特色的创新菜品。从街头巷尾的小摊到高档餐厅，都能找到令人垂涎的美味。如果你来厦门旅游，不妨尝试这些地道小吃，感受这座城市独特的饮食文化。
无论是清晨的一碗面线糊，还是夜晚的一顿沙茶面，厦门的美食总能让人流连忘返。希望这份清单能帮助你更好地了解厦门的美食世界，开启一段美味的旅程。